チキンとポテトのマスタード焼き レシピ・作り方

チキンとポテトのマスタード焼き
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
フライパンでボリュームおかず
マスタードはたっぷりね!

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • じゃがいも 2個
  • 粒マスタード 大さじ2
  • 刻みにんにく、しょうが 各小さじ1
  • 塩、黒こしょう 5、6ふり
  • 醤油、酒 各小さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉を大きめ一口サイズ、じゃがいもをくし切りにする
  2. 2 フライパンを強火で熱し、鶏肉の皮面から焼く
    脂が出てきたらまわりにじゃがいもを入れる
  3. 3 焼き色がついたらひっくり返し、にんにく、しょうがを加えて全体に塩コショウを降り、蓋をして中まで火を通す
  4. 4 全体にこんがり焼けたらマスタード、調味料を加えて全体に水分がなくなるまで炒める

きっかけ

鶏肉活用

  • レシピID:1670014469
  • 公開日:2015/05/24
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カテゴリ
鶏もも肉チキンソテー
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