鶏肉のからあげ 卵入りの衣バージョン レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 鶏肉を4センチくらいに切る
- 2 鶏肉、醤油、酒、塩こしょう、しょうが、にんにくを混ぜ合わせて15分ほどおく
- 3 溶き卵を加えて肉にもみこむ、小麦粉を加えて全体にまぶす
- 4 １７０～180度の油でキツネ色になるまで揚げる
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