ガパオライス 子供も食べれるナンプラー不使用 レシピ・作り方

ガパオライス 子供も食べれるナンプラー不使用
  • 約15分
  • 300円前後
ミスチバス8823
ミスチバス8823
カフェで食べたら意外に美味しかったので作ってみました
ダイエット中なのでゆでたまご
もちろん目玉焼きでもOK

材料(2、3人分)

  • 豚薄切り 250g
  • ピーマン 2個
  • なす 1本
  • ねぎ 半分
  • おろししょうが、にんにく 各大さじ1
  • オイスターソース、醤油、酒、酢 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 乾燥バジル 10ふり
  • 塩コショウ 適量
  • 少々
  • ごはん 2合
  • ゆでたまご 2個

作り方

  1. 1 豚肉、ピーマン、ナスを2センチ角、ねぎを小口切りにする
  2. 2 フライパンに油を強火で熱し、豚肉を軽く炒める
  3. 3 野菜、にんにく、しょうが、バジルを加えて火が通るまで炒める
  4. 4 調味料を加えて全体に混ざるまで軽く炒める
  5. 5 器にご飯と一緒に盛り付け、切ったゆでたまごをのせこしょうをかける

きっかけ

つくってみた

  • レシピID:1670014191
  • 公開日:2015/03/04
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