白だし×オリーブオイル☆トマトとかぼちゃのマリネ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ミニトマトを湯むきします。ヘタを取ってよく洗い、おしり側に十字に薄く切り込みを入れる。これを沸騰したお湯の中に投入。皮がちょっとめくれたら冷水に取り、皮をむく。
-
2
（１）と白だし、酢を実父ロック、ではなくジップロックに入れる。これを袋ごと水を張ったボールに沈めて空気を抜き、封をし、冷蔵庫で一晩漬けます
- 3 南瓜は電子レンジの5〜７分加熱して良く冷まし、トマトを取り出した後のジップロックに入れて、（２）と同様に空気を抜いて味を染み込ませます。味はすぐに入るので、15分くらいで。
- 4 皿に盛り、オリーブオイルをふり、ブロッコリースプラウトを散らして、粗挽き黒胡椒を挽いたら出来上がり！
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CocoAngela
美味しいごはんと趣味の晩酌に情熱を燃やす国際結婚主婦です。ほぼ毎晩開店！☆おウチ居酒屋♬
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COCO's ゆるりん２人暮らし
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オリーブオイルが良い仕事してくれます！！