ゴーヤチャンプルー　しめじ入り☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半分に切ってわたを除き、薄切りにする

2. 2

   豚肉を2センチに切る、しめじの下を切ってほぐす、豆腐をかるくつぶす

3. 3

   フライパンに油を中火で熱し、豚肉、ゴーヤ、しめじを炒める

4. 4

   全体に火が通ったら調味料、豆腐を加えて全体に3分ほど炒める

5. 5

   かつおぶしをふる