簡単とろとろソース♡牛乳と全卵で作るカルボナーラ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを表示時間より1～2分短く茹でる。卵はしっかり溶き混ぜる。

2. 2

   ベーコンは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切りバラす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと２を入れて、こんがり焼けるまで炒める。

4. 4

   牛乳、チーズ、塩こしょうを加え沸々したら、パスタを加えてソースを絡める。

5. 5

   火を止めて、卵を加えて手早く混ぜる。塩こしょうで味を調えて、出来上がり♡