牛肉と新玉ねぎの甘辛煮 卵とじ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 牛肉を5センチに、玉ねぎをくし切りにする
- 2 鍋にだしとたまねぎを入れて沸騰させる
- 3 牛肉、調味料を加えて中火で５、６分煮る
- 4 アクを取って溶き卵を手早く加えて半熟に仕上げる
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