さっぱり！がっつり！豚こまのおろし香味だれ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 豚肉に少し強めに塩、コショウを振って、油を熱したフライパンにスライスにんにくを入れ香りを立たせて豚肉を色が変わるまで炒める。
- 2 ●の材料を合わせておく。にんにく、しょうがはチューブを使ってもできます。
- 3 皿に千切りキャベツを入れ、豚肉を熱いうちにキャベツの上にのせ、茹でたブロッコリーを並べ、食べる直線に②を上からかけて、肉と野菜をよく混ぜて食べる。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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