白菜ととうふのとろみマーボー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに少量の油をひき豚肉を炒める。肉の色が変わったら白菜も投入。

3. 3

   白菜がしんなりしたら水とウェイパーを入れてひと煮立ちさせ、角切りにした豆腐も入れて１分ほど中火で煮立たせる。

4. 4

   しょうゆを入れて軽く全体を混ぜたら味見をし味を調整する。水溶き片栗粉を入れて混ぜながら煮る。

5. 5

   全体にとろみがついたら完成。