みかんパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 すべての材料を計量して、バターに砂糖をすり混ぜておく。
2. 2 みかんはフードプロセッサーなどで房ごとつぶしてヨーグルトと合わせて220～230ｇにしておく
3. 3 オーブン余熱開始♪1に溶き卵を数回に分けて混ぜていく
4. 4 さらにみかんヨーグルトを混ぜ、粉は振るい入れる（o^^o）バニラエッセンス＆レモン汁もね♪
5. 5 パウンドケーキ型に生地を流し入れて180度で50分焼く
6. 6 焼き初めて15分位してから濡れたナイフで真ん中に切れ目を入れて、最後の10分位からアルミホイルをかぶせる
7. 7 焼き上がったら、ケースごとテーブルに落としてショックをあたえてから高さキープのためケースを倒す
8. 8 あら熱が取れたらケースから外してケーキクーラーでさまし、アルミホイルでくるみ冷蔵庫で冷まして召し上がれ（º∀º）