もやしとおからのチーズ春巻 レシピ・作り方
![もやしとおからのチーズ春巻](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/65056c34526b2077426aa45650218cc2c427e5fc.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 約15分
- 300円前後
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材料(10本分人分)
作り方
- 1 もやしと刻んだベーコンとチーズをボールに入れてよく混ぜる
- 2 おからを様子をみながら加えてもやしの水分を吸わせる
-
3
春巻の皮に10等分した具ざいを巻き込んでいく
-
4
巻き終わりを下に並べながら巻くこと
わずかな水分で皮がくっつきます -
5
180℃の油でこんがり揚げる
きっかけ
生の野菜で簡単春巻をしたら他の揚げ物をしている間にベチャッついたので給水するおからを加えました
おいしくなるコツ
おからは多めがいいです。加熱するとまた水分がでるので 味付けはベーコンとチーズの塩分だけなのでそのままでも、マヨ醤油、ポン酢もあいます
- レシピID:1670011994
- 公開日:2014/01/06
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしとおらのチーズ春巻
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