鶏レバーの田舎煮 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 レバーをひとくちサイズに切ってよく洗う
- 2 沸騰したお湯で2分ほどゆでてお湯を捨て、軽く洗う
- 3 しょうがをスライスする
- 4 鍋に材料をすべて入れ、ひたひたまで水を入れて落し蓋をし、中火で15分ほど煮る
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