しじみのお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しじみ １２０ｇ
- あおさのり 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 塩 適量
作り方
- 1 鍋にしじみとお椀2杯の水を入れて沸騰させる
- 2 のり、酒、塩を加えて味を調えしじみの殻が全部開くまで加熱すれば完成
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