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ピーマンと茄子の胡麻炒め煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（１人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマンと茄子の胡麻炒め煮

安くて美味しいｚ旬のおかずです。

作り方

  • 1

    ピーマンは半割にして中の種を除く。
    なすはヘタをとり、縦に6～8個に切る。

  • 2

    １を油を入れたフライパンで炒める。
    しんなりとしてきたら、めんつゆ、酒、味りんを入れ手混ぜながら炒める。

  • 3

    出来上がりに胡麻、七味などをかける。

きっかけ

今が旬の野菜が安いので。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 夏野菜 > ピーマン

レシピID: 1670011266

公開日：2013.08.11

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.08.31

    旬の味を、ごちそーさま。

    いいね

    とりあえず乾杯 さん　こんばんは！美味しそうな画像、レポートをいただき、有難う御座いました。

    お返事を見る

  • 2013.08.20

    お弁当用に作りました。簡単にできておいしかったです♪ごちそうさまでした(´∀｀)ノ

    いいね

    ☆メリッコ☆ さんこんばんは！とても美味しそうに、お作りいただき有難う御座いました。美味しく食べていただけたようで良かったです！

    お返事を見る

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料理名
野菜炒め
料理用途
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