ピーマンと茄子の胡麻炒め煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ピーマンは半割にして中の種を除く。
なすはヘタをとり、縦に6～8個に切る。 -
2
１を油を入れたフライパンで炒める。
しんなりとしてきたら、めんつゆ、酒、味りんを入れ手混ぜながら炒める。
- 3 出来上がりに胡麻、七味などをかける。
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- 料理名
- 野菜炒め
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