安上がりなのに豪華!トロトロもやし目玉焼きのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず豚肉は食べやすい大きさに切って、シイタケは細切りに、フライパンに油を引き、豚肉を炒め、塩コショウ！そこへもやしとシイタケを入れます。
-
2
軽くいためたら、だしの素と醤油をいれます。
少し水が出てくるので、3倍の水で溶いた片栗粉をまわしかけ、火を止めます。 -
3
さっくり混ぜたら、さらに移し、フライパンに油をひいて目玉焼きをつくっていきます。
先ほどのもやし炒めの上にのせたら完成
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