鶏ももの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩こしょう 少々
- 焼き肉のたれ 適量
- サラダ油 少々
作り方
- 1 鶏もも肉の両面に軽く塩こしょうをふる。
- 2 フライパンを熱し、サラダ油をひき、鶏もも肉の皮側を下にして強火で焼く。
- 3 焼き色がついたらひっくり返し、中火にして蓋をし、蒸し焼きにする。
- 4 中まで火が通ったら取り出して一口大に切る。
- 5 焼き肉のたれを適量かける。
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