きすの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- きす 4尾
- 醤油 小さじ２
- 酒 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- おろしショウガ 少々
- 油 少々
作り方
- 1 開いたきすに調味料をショウガを混ぜたものをかけて10分ほどおく。
- 2 フライパンに油を中火で熱しきすを両面焼く。
- 3 調味料が残ってたら加えて軽く絡めれば完成。
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ご飯に合う味でおいしいです。