クリームシチューは冬の味 レシピ・作り方
材料（１～３人分）
作り方
- 1 ブリッコリーは別に、塩少し（分量外）入れた湯で茹でておく。
- 2 鍋に油を入れて、皮を剥いて一口大に切った人参、切り目を入れたウインナー、皮を剥いて、スライスした玉葱を炒める。
-
3
全体に炒め終わったら、
ひたひた程度に水をいれて、グリンピースも入れて、煮る。 -
4
全てが柔らかくなったら、鍋から、少しだしをとってシチュールーを溶かして
入れる。味を見て、塩、胡椒する。
１のブロッコリーとミルクを入れて、煮えてきたら火から降ろす。
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2013/03/30 11:30
こんにちは！
ウインナーはいれてないので、里芋と大好きなにんじんたっぷりで作りました。
美味しかったです～♪ごちそうさま！！
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