さばとネギのみそ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さば 2切れ
- 白ネギ 15センチ
- 赤味噌 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ２
- おろしショウガ 小さじ1
作り方
- 1 ネギを斜め切りにする。
- 2 鍋に魚がかぶるくらいの水を沸かし、さば、ねぎ、調味料を加えておとしブタをし、中火で15分ほど煮る。
- 3 好みのタレの濃度に仕上げて完成。
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