白菜消費！ 豚肉と白菜の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜を１枚ずつはがし、豚肉を４，５枚広げて白菜をかぶせ、これを繰り返す。
- 2 ３，４センチくらいに切って鍋に立てて並べていく。
- 3 酒と少量の水、だしを入れてふたをし中火でしんなりするまで１０分ほど加熱。
-
4
焦げそうな場合は水を足す。
ポン酢をつけて食べる。
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冬の定番おかず。