鶏肉と冬瓜の煮物 圧力鍋で レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽元 ８本
- 冬瓜 １０センチ
- 醤油 大さじ３～４
- 酒 大さじ３
- 砂糖 大さじ２
- おろしショウガ 小さじ１
作り方
- 1 冬瓜を３センチに切って皮をむく。
- 2 圧力鍋を熱し、鶏肉の表面に焼き色をつける。
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3
冬瓜と調味料、少量の水を加えて２０分加圧。
自然冷却。 - 4 ふたを開けながら軽く煮て味が薄ければ醤油をたす。
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2 件
つくったよレポート（2件）
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momotarou12342017/11/21 11:15
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
マリー86422014/11/05 23:44
彩りにﾌﾞﾛｯｺﾘｰを添えました。簡単なのに柔らかくて、美味しかったです。
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