イカとセロリの炒め物 レシピ・作り方

イカとセロリの炒め物
  • 5分以内
  • 300円前後
ドロパカ
ドロパカ
イカとセロリの食感の違いが楽しめます。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 イカは食べやすい大きさに切っておく。
    セロリは細長く短冊きりにしておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱して、イカ、ホタテを炒める。
  3. 3 イカとホタテにほぼ火が入ったら、セロリを入れて塩、胡椒を振って炒める。
  4. 4 醤油と酒を入れて一煮たちさせて出来上がり。

きっかけ

大好きないかとセロリで一品つくってみました

おいしくなるコツ

セロリは食感よくするために最後にさっと炒める程度のほうが美味しいです。

  • レシピID:1670009193
  • 公開日:2012/10/01
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