お弁当に ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ミンチ、卵、パン粉、塩こしょう、ナツメグをよく混ぜる。
- 2 ピーマンを半分に切り、種を除いてミンチを詰める。
- 3 フライパンに油を熱し、肉の面から中火で焼いていく。
- 4 ひっくり返して蓋をし中まで火を通す。
- 5 調味料を加えて煮絡める。
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