＊破竹（筍）と豚肉の旨塩炒め＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   破竹、豚肉を食べやすいサイズに切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油（分量外）をひき、豚肉を炒め、塩をふります。
   火が通ったら破竹を加え、更に炒めましょう。

3. 3

   炒め終えたら一旦火を止め、ウェイパーと醤油をまぜ、ざっとかけます。

4. 4

   味を馴染ませ、皿に。あればネギなどを飾る。完成！