レバー煮 ねぎ入り★ レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
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1
レバーを一口サイズに切り、よく洗う。
ねぎを輪切りにする。 - 2 沸騰したお湯で3分ほどゆでてお湯を捨てる。
- 3 鍋にレバーとひたひたまで水、調味料、ねぎ、しょうがを入れて、落し蓋をし中火で10分ほど煮る。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバーの煮物
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今回はねぎと一緒に煮ました。