シンプル！ナスのオリーブオイルたっぷり中華風炒め レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取り、縦に細長くカットし、水につけてあくを抜く。わけぎは細かくカットする。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、水切りしたナスを入れ、しんなりするまで炒める。
- 3 ナスがしんなりしてきたら、ワケギを入れ、炒め合わせ、白ごま、醤油を入れ、混ぜる。最後にごま油を混ぜて、完成！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 野菜炒め
cocotanta〜n♪
冷蔵庫を開けて、さて何を作ろう？と、ある材料で、ひらめきをたよりに、毎日が創作料理♪
時間をかけずに、無駄無く、低コスト、体にいいものを使って、おいしくをモットーに。そして最後の盛りつけに愛を込めて。
主人が小麦粉、乳アレルギーなので我が家には小麦粉、牛乳なし。その変わりに米粉が大活躍。スィーツ大好き！最近は米粉でケーキを作るのが我が家では流行っています♪
あなたの食卓にお選びいただけたら幸いです
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