5分で簡単！マグロユッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キュウリと長ネギをみじん切りにします。※後で飾るようにキュウリ5ｃｍ分は皮をむいて皮を千切りにしおく。
- 2 ボールにごま油、しょうゆ、わさびを入れて良く混ぜ、その中にマグロと１をいれてよく混ぜ合わせる。
- 3 2をお皿に盛る。※卵の黄身を盛る部分を凹ませて盛り付ける。
- 4 凹んだ部分に卵の黄身を載せ、キュウリの皮の千切り、刻みのりを載せて出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- ２
tibitomosan
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旅行と着物が好きな有職主婦です。
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けんこま2021/06/11 21:48
しっかりと下味が効いて美味しかったです。
キュウリが良く合います。
ありがとうございました。
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