ザーサイと干しえびのカナッペ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 味つけザーサイのみじん切り １／２カップ
- 中華干しえびのみじん切り １／２カップ
- ごま油 大２
作り方
- 1 味付けザーサイをみじん切りにする。
-
2
中華の干しエビは水にもどさず適当に切る。（粗いみじん切り）
-
3
中華鍋（またはフライパン）にごま油を入れて熱し、ザーサイと干しエビを弱火でじっくり炒める。
-
4
全体がよく混ざってぱらぱらしてきたらできあがり。
クラッカーにのせてカナッペにしてもいいですし、ご飯の上にかけて召し上がっていただいてもOK。
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