もやし小松菜チャンプルー レシピ・作り方
材料(2,3人分)
作り方
-
1
小松菜を3センチに切る。
卵を溶く。 - 2 フライパンに油を熱し、もやしと小松菜を炒める。
- 3 少ししんなりしたら豆腐をつぶしながら加えて、温まったら卵を加えて手早く混ぜる。
- 4 塩コショウ、醤油で味付けして皿に盛り、鰹節をかける。
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- チャンプルー
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