柿の豆乳プリン レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 柿 小１個（１００g）
- 粉ゼラチン 4g
- 粉末豆乳 30g
- 蜂蜜 大さじ１
- 水 100ml
作り方
- 1 柿は洗って２つに切り、種とへたを除いて１〜２cm角に切ります。
- 2 ミルの中に１の柿、蜂蜜、粉末豆乳、ゼラチンの順に加えます。
- 3 水を耐熱容器に入れて電子レンジで１分チンして７０℃くらいに温めます。
- 4 ２のゼラチン目がけて３を注ぎ、セットッして３０秒撹拌
- 5 ４を器に移して冷やします
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