いろいろ野菜の味噌煮込みうどん レシピ・作り方

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ミスチバス8823
具だくさんの味噌煮込みうどん。
土曜のお昼にぴったりです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

味噌煮込みうどん（生めんタイプ）
2食分
白菜
2枚
大根
５センチ
ホウレンソウ
１株
しいたけ
2個
油揚げ
2枚
卵
2個
水
８００ｃｃ
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1
    具をすべて一口大の薄切りに切る。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし、具とうどんを入れて10分煮る。
    火加減は常にかるく沸騰している程度。
  3. 3
    味噌を加えて溶かし、卵を加えて弱火で3分ほど煮る。
    七味唐辛子をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り野菜で

公開日：2011/11/27
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん煮込みうどん
料理名
味噌煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/05/25 07:44
こんにちは☆卵なしですが、たくさん野菜をいれました。この季節でも夜は冷えるので、味噌煮込みうどん、おいしいですね。ごちそうさま。
＊和土＊
本当に野菜たくさんですね！ レポートありがとうございます。

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