すき焼きの残り汁で卵入りうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- すき焼きの残り汁（醤油と砂糖ベースの） 約３００ｃｃ
- すき焼きの残り具（白菜、春菊など） あれば
- 冷凍うどん 1個
- 卵 1個
作り方
-
1
すき焼きの汁を温め、具をさっと煮る。
うどんを入れて火を通す。 - 2 やさいに火が通ってうどんが温まればＯＫ
- 3 溶き卵を加えて軽く加熱。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- すき焼きうどん
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良い味が出ています。
今回は具はチンゲン菜です。