簡単おいしい豚の角煮 ゆで卵入り レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚肉を4センチ角に切る。
ねぎは斜め切り。
かぶの皮をむき、くし切り。
卵を固ゆでにする。 -
2
鍋を熱し、肉を強火で全面に焼き色がつくまで焼く。
出た油は取り除く。 - 3 ひたひたになるまで水を加え、卵、ねぎ、かぶ、調味料をすべて加えおとし蓋をして弱火でことこと煮込む。
- 4 30分から1時間煮込んで味が染みたら完成。
関連情報
- 料理名
- 豚の角煮
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