簡単イタリアン☆おもてなし☆サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンは
   ５mm位にスライス。

2. 2

   まな板に
   ラップを敷き
   サーモンをのせ
   ラップで覆う。

3. 3

   ガラスのコップの裏などの
   平たい面で叩き薄く伸ばす。
   
   ☆②がこんな感じに。

4. 4

   にんにくの底を切り落とし
   お皿にしっかり擦りつける。
   
   サーモンを
   できるだけ
   重ならないように並べる。

5. 5

   塩
   こしょう
   オリーブオイル
   レモン汁
   乾燥バジルをかけ
   冷蔵庫で冷やす。

6. 6

   食べる前に
   マヨネーズをかけ
   出来上がり。