鶏むね肉とシシトウの照り炒め レシピ・作り方

鶏むね肉とシシトウの照り炒め
himawario
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色もきれいで食欲そそります♪

材料(2人分)

  • とりむね肉 200g
  • シシトウ 6本
  • ピーマン 2個
  • ●お酢 1/2カップ
  • ●醤油 1/4カップ
  • ●みりん 1/4カップ
  • ●砂糖 少々
  • 塩・胡椒 適量
  • 片栗粉 大1くらい

作り方

  1. 1 胸肉は適当に切って塩コショウをしておきます。
    シシトウは穴をあけ、ピーマンは適当に切ります。
    ●は合わせておきます。
  2. 2 むね肉に片栗粉をまぶしておきます。
    フライパンを熱して油を大1そそいでむね肉を焼き色がつくまでいためます。
  3. 3 野菜を加えて色がきれいになったら●を入れて炒め煮します。
    汁気がすくなくなってきてたれが絡んだら出来上がり。

きっかけ

あったので~

  • レシピID:1670003407
  • 公開日:2011/08/15
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
炒め物
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