シソ好き必見！材料３つでできる簡単餃子 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
餃子の皮に大葉（大きければちぎって）、チーズをのせる。
-
2
皮の半分に水溶き小麦粉を付け、ぱたっと倒す。
面倒なのでヒダはつけてません。
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3
サラダ油を熱したフライパンに②を並べ、熱湯（５０ccくらい）を入れて蓋をし、強火で２分蒸し焼き。
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4
水分を強火で飛ばし、サラダ油を少量かけてカリッと焼き色が付いたら完成。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 餃子
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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