ふわふわ！野菜冷しうどん☆レンジで時短節約！ レシピ・作り方

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Ana's カフェ
忙しい時にレンジを利用したＣＯＯＫで・・離乳食とメインデッシュの栄養満点が一度に完成！

材料（２人分）

うどん
１５６ｇ
きゃべつ
６０ｇ
にんじん
２０ｇ
にら
４８ｇ
豚肉（１８０ＣＣの熱湯で湯通し）
４４ｇ
ブイヨン
７ｇ
ふ（水戻し後に絞ったもの）
９０ｇ
ラー油
少々
ごま
少々
酢
少々

作り方

  1. 1
    シリコン鍋にみじん切りにしたお野菜に蓋をしてレンジで６００ｖ約５ｍｉｎ。（ふ、水２００ＣＣとお肉、ブイヨン）を入れ蓋をし更に５ＭＩＮ。
  2. 2
    うどんを茹でます。冷水で冷やし水気を切ります。冷めた１の具をのせ、お好みの分量を酢、ラー油、ごまをかけて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お野菜は色々な種類のを入れることにより栄養のバランス＆味もＧＯＯＤ！豚肉の代わりにウインナーにしても美味しいです。

きっかけ

一度にメインデッシュと離乳食の子供にも喜んでもらえる栄養満点ＣＯＯＫの完成！！

公開日：2011/05/31
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん冷やしうどん
料理名
たっぷり野菜の具をレンジで簡単に離乳食にも！

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Ana's カフェ 毎日のお弁当作り、毎日の夕食作り、ある材料でできる簡単！時短！節約！レシピ⭐︎ 美味しくて満足な栄養たっぷり献立を日々アレンジして作ってます。

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