オット作！男のつけうどんレシピ・作り方

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男のつけうどん★
さくっと作れておいしいです♪

材料（２人分）

うどん: 2玉

豚肉: 100グラム

玉ねぎ: 1/４個

●醤油: １カップ

●酒: 1/2カップ

●カツオ: ひとつかみ

●昆布水(水１㍑＋だし昆布１０cm): 1/2カップ

作り方

1

鍋に●をすべて入れて煮立たせます。
カツオをとりだし。
玉ねぎスライスと豚肉を加えてどちらも火が通るまで火にかけます。
2

うどんは湯がいて、冷水にさらし、水を切ります。
3

①にうどんをつけながら召し上がりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オットが作ってくれました。

公開日：2011/06/13

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

料理名: 冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

himawario こんにちわ：）料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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