びんちょうまぐろの漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
●を平たい器に入れて混ぜておきます。
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2
短冊で買った場合は少し薄めに切り、①に漬け、ラップをかけて冷蔵庫のチルド室で数時間漬け込みます。
☆時々裏返して味を染み込ませます。
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3
あとは温かい白米におろした長芋、まぐろを乗せ、お好みで鰹節やねぎ、刻みのり、わさび、ゴマ等を添えていただきます。
☆ゴマ油を一かけすると少し韓国風にもなります♪
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 丼
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いもだ。2012/08/25 11:18
マグロととろろの組み合わせは最強です ねぇ
ご飯にのせたこと
なかったんですが
とっても美味しくいただけました～ -
リックミドリノインコ2011/04/24 13:17
美味しい～(^o^)
長芋とマグロ♪幸せな食事でした☆
レシピへのコメント
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漬け込むことで臭みも消えてちらし寿司などの具材にも♪お寿司でお花見はいかがですか♪