旨みがギュッとつまったシーフードカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
たまねぎをみじん切りにして
にんじんをすりおろす - 2 鍋にオリーブオイルを入れ中火でシーフード(ホタテ・えび・いか・ムール貝など)炒める
- 3 ②にたまねぎを入れ更に炒めすりおろしたにんじんとローリエとお水を入れ沸騰させる
- 4 ③のアクを取りカレールーを入れて暫く煮込む
-
5
ローリエを取り出し
味を見て塩気や甘さを調整して完成です♪
関連情報
- 料理名
- シーフードカレー
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