やさしくてヘルシーな豆乳鍋 レシピ・作り方

やさしくてヘルシーな豆乳鍋
himawario
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めちゃんこやさしい味!
野菜たっぷりで体にもいいです。
最後は雑炊に。

材料(4人分)

  • 無調整豆乳 800cc
  • ●だし汁 400cc
  • ●酒 大4
  • ●みそ 大3
  • ●みりん 大2
  • ●塩 小2
  • 好きな肉(鶏肉や豚肉など) 適量
  • 好きな野菜(人参、水菜、大根、春菊など) 適量
  • 豆腐 1丁
  • 醤油 適量

作り方

  1. 1 ●の調味料を混ぜて、鶏肉や根野菜を入れて火にかけます。
  2. 2 火が通ったら豆乳を入れて他の具を入れて火が通ったら出来上がりです、
  3. 3 味が物足りなかったら醤油をたらしながら食べてください。
    すりゴマや一味、わさびなども合います。

きっかけ

あっさり豆乳鍋が食べたくて。

  • レシピID:1670001294
  • 公開日:2011/03/06
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その他の鍋
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お鍋
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つくったよレポート(1件)

  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2012/01/30 10:16
    やさしくてヘルシーな豆乳鍋
    クリーミーで美味しい豆乳鍋でした。野菜や豆腐もたっぷり食べれて美味しかったです。

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