タラコの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ(カッペリーニ) 200g
- たらこ 2腹
- オリーブオイル 大さじ3
- おろしにんにく 小さじ1
- 塩 少々
- 小ネギ 薬味程度
- 刻み海苔 薬味程度
作り方
-
1
カッペリーニを茹でる
カッペリーニがない場合はなるべく細いパスタでも可 -
2
茹でている間に
ボールにオリーブオイルとにんにくを入れて混ぜる
小ネギを薬味用に切る
たらこを皮から外しておく - 3 ①が茹で上がったらざるでお湯を切り冷水で冷やし水をきる
-
4
水を切ったパスタをオリーブオイルとにんにくを混ぜたボールに入れ塩で味を整える
その時タラコの塩分も考える事
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- 料理名
- 冷製パスタ
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aidontamu2014/09/05 21:01
とっても美味しかったです♪
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