簡単グラタン☆マカロニとゆで卵バジルホワイトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マカロニを既定のゆで時間より少し短めでゆでる。
☆今回のマカロニは4分のだったので、３分の少し固めであげました。 - 2 ゆであがったら、お湯を切りボールに入れて、ジェノベーゼをからめ、ほど良くみじん切りにしたゆで卵を入れて混ぜておく。
-
3
お鍋に★の材料を入れてよく混ぜ、中火で加熱していく。スパチュラで混ぜながら～
とろみが出てきたら、弱火にしてふつふつと煮えたら火を止める。
ここでソースの味を調整してくださいね。 - 4 お鍋にボールのマカロニを入れて、ソースと混ぜる。
-
5
グラタン皿にいれ、チーズをちぎってのせたら、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成☆
電子レンジのオーブンでもOK。
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関連情報
- 料理名
- グラタン
NATSUOYA
自宅で仕事をしながら、お料理、お菓子、雑貨、お野菜などを作って
一日一日を大切に過ごしています。
忙しい日、ゆったりとした日、どんな日も素敵な一日になりますように☆
わたしのお気に入りレシピを紹介していけるといいなぁ。
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すごく簡単です。こちら↓
レシピID:1670000861 のジェノベーゼを使ったﾚｼﾋﾟです。市販品でもOKです。