トマトソースのシンプルピザ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
UFOりんご
南イタリアで食べた素朴なピザですがパリパリ部分とトマトの酸味が何ともおいしいです。よくバールやレストランで食べました。家ではランチに合わせて食べます。
材料（２枚人分）
作り方
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1
生地は●の材料を全て入れこねて生地を丸めボールにいれラップして２倍になったらガスを抜いて小分けして使います。
残ったら冷凍できます。 - 2 トマトソースは★の材料を全てミキサーで混ぜ煮詰めてできます。フライパンならニンニクをオイルで炒めてトマト入れ煮詰めてオレガノ、塩で味をきめます。ソースも冷凍できます。
-
3
打ち粉をした台に生地を伸ばします。このピザは薄く伸ばすのがポイントです。
-
4
パイ皿に粉をふり生地を置いてトマトソースを塗り230度のオーブンで10分くらい焼いて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- トマトソースピザ
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