カレイの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- カレイ ３尾
- しょうが（スライス） １カケ
- 水 250ｃｃ
- 砂糖 大３
- 酒 カップ1/2
- しょう油 カップ1/3
作り方
-
1
包丁で骨に当たるまで魚に切り込みを２箇所くらい入れる。
うろこが有ればとる。 -
2
鍋に調味料を入れ煮立ったら魚を入れ落し蓋をして５分～８分中火で煮る。
- 3 落し蓋をとり煮汁をまわしかけながら全体につやよく仕上げ盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひざのさら2011/08/08 09:30
ゴボウとせりを付け合わせました。ごちそうさまでしたー
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
