和風ミルフィーユ★白菜＆豚肉でダイエット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜の芯の部分は包丁で切り、１cm幅の短冊切りにする。
   
   しいたけも切っておく。

2. 2

   白菜を縦半分にし、１枚ずつ剥がす。15～20枚。

3. 3

   白菜、豚肉、白菜、豚肉と、交互に重ねていく。
   
   横半分カット。

4. 4

   大きめの鍋に[1]とほんだしを入れふたをして火にかけ、やわらかくなったら、真ん中によせて、周りに[4]を写真のように入れる。

5. 5

   計量カップに、めんつゆと水を入れ、[4]に回しいれ、ふたをして、中火でさらに10分ほど蒸し煮。

6. 6

   一人ずつ盛りつけたら出来上がり★