手巻き焼肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キムチとナムルは食べやすい大きさに切る。サンチュは洗って水気をふき取る。
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2
キュウリは薄い半月切りにし、ごま油で炒め、塩一つまみ加えしんなりするまで炒める。
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3
ナスも同様に薄い半月切りにし、ごま油で炒め、塩一つまみ加えしんなりするまで炒める。
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4
肉は食べやすく細めに切り、焼いて焼肉のタレで味をつける。
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5
それぞれを皿に盛り、各自サンチュの上にご飯を適量乗せ、好きな具材とコチュジャンを更に乗せ巻いて食べる。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 焼き肉
meg222
アメリカ人夫と二人暮しで和洋中エスニックいろんなテイストを取り込んだ料理が好きです。美食同源がモットー。でもジャンクな味もたまにはね。。ブログもやってます。 http://ameblo.jp/shutupandeat/
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