☆えび入り米粉の海鮮チヂミ☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
玉ねぎ・人参は千切りにする。
ニラはザクザクカットする。
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2
えびは背腸を取り水洗いしたら塩と酒を揉み込む。
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3
ボールに1・2と☆を入れて混ぜ合わせる。
-
4
フライパンにごま油を引いて強めの中火にかける。
温まったところで3の生地をお玉いっぱい流し入れて3分ほど焼く。
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5
周りにこんがりと焼き目がついてきたら上下を返す。
フライ返しで生地を押さえながらさらに3分焼いて
こんがりときつね色になったら出来上がり。
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保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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