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☆チヂミほうれん草とスモークサーモンのパスタ☆ レシピ・作り方

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保育園調理師*Miyoko38
冬のシーズンに美味しいチヂミほうれん草で作る絶品パスタです☆

材料(2人分)

スパゲッティ
140g
チヂミほうれん草
1株
スモークサーモン
3〜4枚
エリンギ
1本
オリーブオイル
適量
適量
昆布茶
小さじ1
醤油
小さじ1〜1.5
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作り方

  1. 1
    エリンギは短冊切りに、チヂミほうれん草はザクザクカットする。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを引いてエリンギを3分ほど炒める。
  3. 3
    ほうれん草とスモークサーモンを加えて炒め合わせる。

    ほうれん草がしんなりとしたらいったん火を止める。
  4. 4
    スパゲッティは表記よりも1分早く茹でて3に合わせる。
    再び火をつけて
    塩・昆布茶・醤油で味をととのえたら出来上がり。

おいしくなるコツ

仕上げに黒コショウをかけても美味しいです。

きっかけ

美味しそうなチヂミほうれん草が売ってあったのをみてパスタが浮かび家で作りました。

公開日:2023/12/20

関連情報

カテゴリ
ほうれん草その他のパスタ

このレシピを作ったユーザ

保育園調理師*Miyoko38 ☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆ 保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。 日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。 お料理を通して 皆様にたくさんの 笑顔としあわせが届けられますように。

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