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茄子とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

茄子とキャベツの味噌汁
  • 約15分
にゃりんabc
にゃりんabc
簡単。
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材料（2人分）

  • 茄子 小1本
  • キャベツ 2枚
  • 刻み小ネギ 大1
  • 液みそ 大2
  • 水 450ｃｃ
  • 塩 少々

作り方

  1. 1 茄子は一口大に切って塩を振り、5分ほどしたら水気を切っておく。
  2. 2 鍋に水を入れて沸かし、1、キャベツを入れて2～3分中火で煮る。
  3. 3 火を止め、液みそを溶いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

  • レシピID：1660023744
  • 公開日：2022/10/16
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